邀约信函:第三届壹玖(中国)餐饮联盟峰会上海餐饮峰会隆重召开!

壹玖免费模式课程顾问2019-06-27 15:12:15

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作为一个餐饮行业的老板,除了靠菜品酒水差价赚钱以外还能赚什么钱呢?这个时候大家就要思考,把自己店内所有的能赚钱的一个一个列出来,找出一个有绝对竞争力还能赚钱的产品,比如普通的菜品差价,酒水差价,或者是菜品不赚钱靠卖时间赚钱,又或者是靠广告,或者是其他的等等。


有一家活鱼火锅,门口上面挂着一个横幅,本店啤酒、白酒、康师傅饮料长期免费喝,很多人看到这个广告就会想,长期免费喝那还不得亏死商家啊,这背后肯定有套路,要么是会员,要么是充值成为会员。


但是,当你进店进行消费的时候,发现他的鱼、锅底、调料和菜品等等和其他的火锅店基本一样,最起码在价格上基本没有任何区别,但是他们店里面多了一个啤酒饮料免费喝,而且啤酒饮料的品种还有十几种之多,关键的是他们竟然没有任何的套路。这就很吸引人了。我作为消费者也很心动的!


由于没有任何的套路,只是因为多了酒水免费,所以,他们的生意每天晚上都是爆棚,基本都是很多人在店门口排队,因为消费者也不傻啊,消费者也会算账的,在其他店要6块钱一瓶的啤酒,在这里是免费的,随便喝个几瓶那就是几十块啊。那一顿饭也会省不少钱。有一些能喝的朋友一顿饭就可以省出一顿饭钱,那消费者肯定很开心,也很愿意来店里吃火锅。


所以,很多人来这里消费就是因为酒水免费喝,有很多人请客吃饭就来这里,因为请客一般都要喝酒吧,而这里的酒水免费喝,对请客的人来说非常的划算,随便几个人,酒钱就能省下100多块。就很划算了。


那么酒水免费是如何能够吸引大量的用户,并且能锁定客户,让客户不断地来店内消费呢?但是,不说赚钱,怎么能保证不亏本呢?酒水的成本怎么解决?


因为免费酒水,所以每天都是爆满,一个400多平方的店一天可以做到一万多的营业额,大家都知道餐饮的利润基本上都有50%以上,所以,一天的利润也有5000以上,但是,经过他们计算,一个店一天免费酒水的成本就是5000多元。

也就是说,一个店,基本上除去各种支出,人工,水电,房租,基本上是不赚钱的,好一点能持平,差一点的就是略亏本。所以这么模式至少不会让店家亏钱。


因为如果遇到一些比较能喝的用户,十来个人喝掉几件啤酒几十瓶饮料那是很正常的,但是也不是所有人都这么能喝对吧,但是如果遇到一顿喝了200瓶啤酒的家伙,估计老板是很心痛的,但是这种也是很奇葩的。所有的事情都是有概率问题的,如果真的遇到了特别能喝还经常来的顾客就说满位也可以的。


好了,火锅菜品赚取的利润基本上能补贴免费酒水的成本,但是他是如何一年赚1000多万的呢?


为你揭晓这里面的核心秘密

他们的赚钱模式其实很简单,就是靠酒水的返利,仅仅靠酒水的返利一年就能赚1000多万。酒水你消费越多,返利就越多对吧,他们一年能拿1000多万的返利,那么可想而知他们的酒水销量有多大。对于厂家来说销量大了知名度也大,商家的返点自然也会提高一些。


所以,要达到这么大的一个销量,仅靠一个几百平米店面就算你24小时爆满也是不可能的,所以,他们是有几十家连锁店的,而且几十家都是酒水免费模式。这样酒水的量就很恐怖了,


而他们其实拥有30几家连锁店,就按一个店5000元一天的酒水成本,如果按照35家店,大家算一下一年的酒水成本是多少,一年最少就是6000多万的酒水成本,只有多没有少。


所以,很多人搞不明白,很多人认为酒水免费一定会亏本,如果单拿一个店来说,绝对是亏本的,因为你的酒水量上不去,但是几十家店,酒水的量上去了,返利就会越多就会越赚钱,虽然说有的单店用这种模式是亏本的,但是总体来说能保持平衡,他们就能保证赚钱。有时候就是需要用这样的方式赚取海量的用户,才可以不被市场淘汰。


所以,这个时候表面上看他们是卖鱼火锅的,但是他们其实已经变成了一个啤酒的销售代理商,牛逼的是,他们还是用免费酒水的模式来赚酒水的钱。这就是免费模式的魅力,卖什么不靠什么赚钱,这样才能从同行业当中脱颖而出。


所以,从用户和同行的角度上看,商家是真的傻,酒水利润这么高竟然永久免费喝,而他们就是靠这个招来获取源源不断的用户,基本上不用做什么营销,因为本身就很实惠,吃饭还是刚需,所以用户会口碑相传,来了一次,只要味道还可以,基本上还会来第二次,因为没有套路,用户确实能获得较大的实惠。用户赚便宜了就会带更多的用户来体验,所以这个店越来越火爆。


所以,免费的酒水就是为了吸引大量的用户,只要用户越多,那么喝掉的酒水就越多,而他们就越赚钱。随着连锁店越多,他们就越赚钱,因为除了酒水以外,火锅的食材又会变成一个赚钱的利润点。量大之后通过集采完全可以降低更多的成本,实现更多的盈利。


所以最后你发现,我靠,一个干餐饮的,竟然不是靠餐饮赚钱,也不是靠酒水的差价赚钱,而是厂家返利赚钱,一年还赚了1000多万。老子辛辛苦苦各种营销各种套路还不赚钱。所以传统的老板真的是苦逼。


所以,在这个世界上,有人能把免费模式玩到极致,还能轻松赚大钱,他不需要绞尽脑汁给用户设套路,也不需要搞多么高深的营销模式,就是一招酒水饮料免费喝,真正的利他精神。当然这种模式没有一点格局和魄力的老板根本不敢这样干

免费模式是一种利他的思维,免费并不是不要钱,而是通过免费的方式吸引更多的用户,延伸企业的利润链条,形成交叉补贴,赚别人看不到的钱。



第三届壹玖(中国)餐饮联盟上海站正在火热接受报名!
活动时间:8月16日一17日
活动地点:上海虹桥
  联系方式:刘润德13288815612(微信同号)
活动介绍

尊敬的嘉宾您好:

欢迎加入参加第三届壹玖(中国)餐饮联盟峰会上海餐饮峰会

500位餐饮人汇聚上海

 6位免费模式餐饮案例缔造者

十大中国知名品牌供应

36家120种源头食材供应商

十大餐饮界风云人物

-------我们一起共赴盛会!           

新思维 新趋势  新使命 新呈现      

主讲嘉宾:中国洗碗哥:汪先付老师               

壹玖实业总司令                              

广东海柜餐饮董事长

广东壹玖实业创始人

广东霖森洗碗机总经理

壹玖(中国)餐饮联盟发起人        

主讲嘉宾:90后少帅:王凯老师

袁国顺老师徒弟

壹玖实业高级讲师                         

 广东壹玖总司令    

广东壹玖发起人

主讲嘉宾: 餐饮人:吴鸿响老师

餐饮投资人

壹玖实业免费模式讲师

餐饮酒店业商业模式策划人

壹玖(中国)餐饮联盟发起人

免费模式案例-虾婆婆海鲜项目发起人

分享嘉宾:餐饮人:邓公断

曼玲粥店创始人

2018年中国杰出特色餐饮企业家

中国粥类外卖第一品牌每天外卖120000单

分享嘉宾:餐饮人:贡英龙

微餐汇创始人CEO

中国餐饮软件联盟联合创始人

吃天下免费小程序外卖平台创始人CEO

现场还有神秘嘉宾现身,值得期待

峰会日期:8月16-17日

咨询报名电话:1(微信同号)

场地费餐费690元,报名以转款先后顺序为准,不接受空降



精彩回顾:


2018月7月17-18号壹玖首届中国餐饮联盟峰会在深圳拉开序幕,

大会提出了餐饮“新思维·新趋势·新使命·新呈现”



答案是:NO,NO,NO


(活动现场照片)


上午9时,由壹玖实业总司令—汪先付老师拉开了这次餐饮专场的序幕,汪老师首先分享自己企业如何运用壹玖免费模式落地。

海柜自助餐,400多种海鲜,几十种酒类饮料,扫描后门墙上二维码还能减免餐费,走时还能带走“爱她就请她吃”的哈根达斯雪糕

美团每月第三方支付买单50万赠送以外,进门用餐仅需85元,如此营业不但不亏,全国开的连锁已经有了35家店,目前还在持续火爆经营中;




雷公椒,成都火锅店运用免费模式,10天时间达成5000单充卡,义工收款达150万,实现利润倍增!


7月17日

下午14:00

壹玖实业讲师——吴鸿响老师分享,自己的企业南京虾婆婆海鲜

南京虾婆婆餐厅,一个绝对高端的餐饮,主营海鲜(澳洲龙虾、鲍鱼)如何把海鲜做到零利润,还可以一年多赚2000万?



总  结

 

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 悟:我公司如何使用免费模式

看到的是财富,看不到的是财富背后的秘密,而财富背后的秘密才是真正的财富!!!!

何为免费模式?

免费模式:是利他的吃亏的思维方式,把这种思维方式运用到企业的经营活动当中,来换取其它领域的合作实现盈利。


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下面为大家介绍课程情况

壹玖《免费模式》能帮你解决的问题:

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  • 拓展企业产业链通过置换客户、信息分享的方式拓展企业的横向产业链;通过合作的方式拉伸企业的纵向产业链。

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  • 如何零成本融资,如何盈利性融资(你借钱,付利息,他借钱,还赚钱!)。

 免费模式:肩颈伴侣张瀞心老师2.0模式如何免费送汽车!

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壹玖《免费系统》讲什么?

第一天:

突破企业现有瓶颈!

帮你发现身边未知资本!

打破僵局!助力老板找到企业的核心竞争力!

第二天:

国家营销、世界首富的商业模式!

100多个实操案例分享

打破传统思维,拓展企业老板的视界!!   

第三天:

壹玖核心价值观解析!

细分行业! 构建壹玖资本行业联盟体系!

共享壹玖资本生态系统近万名优质企业家资源 !  

第四天:

老板如何构建自己的三大系统!

(产品系统、产品链系统、老板系统!)

袁老师告诉你真正的老板只需要做一件事——XX?

第五天:

免费商业模式生态大系统实操! 

家人现场生发免费模式落地方案,袁老师亲自进行现场指导!


你的企业应该如何运用“免费模式”

“免费”比“收费”还要赚钱

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壹玖实业创始人——袁国顺老师征战商海30余年,失败过无数次,同时也取得了无数次空前绝后的成功,能取得今天的成就,完全是思考和总结的成果。

袁老师因为卖鸡精进行价格战而错失行业第一,由此深刻解读企业聚焦发挥长板优势的重要性;壹玖现有的课程体系,砍掉了所有老师擅长的其他课,只保留免费模式,就是长板理论的体现,壹玖原创的免费模式,能够解决中小企业的痛点和刚需,所以壹玖要把免费模式做到中国第一,世界第一,把长板做的更长。 

7个点,找到你的核心竞争优势!

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壹玖是一个大系统,我们壹玖呢,也在为大家建立大系统。

壹玖有资产运营部,对接了很多知名产品。当然了你想要任何的产品对接或者是想把自己的产品流通出去都可以在系统平台上去宣传。

免费模式,不断的学习,复习,在各环节认真设计、反复演练,才能最终形成完整闭环,让活动效果事半功倍!


记住一句话:引流是手段 截留是目的  回流是增加客户粘性


《免费模式》将帮助更多老板从传统模式升级到新型商业

模式,用“免费”模式比“收费”更赚钱!!


壹玖《免费策略》全国站--重磅来袭!

1、如何让持续亏损的20家连锁店超市瞬间扭转为营? 

2、如何不花钱开100家连锁店?

3、如何让一家服装店三天收款276万现金? 

4、如何让一个面临倒闭的工厂瞬间收回5000万现金,并获1亿授权? 

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8、如何让一台十几万的洗碗机免费送,一年做的7.5亿

9、如何让美容美发连锁店在1年时间内营业额从2000万增长到9300万并不花一分钱开六家新店? 

壹玖承诺

1,不满即退:袁老师承诺上课第一天不满意全额退款。

2,免费复训:报名参加可享受终身免费模式复训。

3,资源共享:每场3000位以上企业家人脉聚集,资源共享。

仅限企业老板、负责人、决策人参加

全国报名热线/咨询微信

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