【实时报道】上海郑明现代物流应邀出席2017中国(上海)餐饮食材标准化展览会

郑明现代物流2020-09-14 10:28:30

今日,由中国烹饪协会主办的开年首场大型展览之“2017中国(上海)餐饮食材标准化展览会”在上海世博展览中心举办,以中餐标准化为契机,透过食材的标准化、中央厨房的标准化、服务的标准化,推动中国餐饮业的快速发展壮大。

中国餐饮供应链经理人俱乐部,中国餐饮供应链协会以及32位金融大佬、36家全国性物流企业、100位连锁餐饮企业家、150名连锁餐饮企业供应链负责人、150家食材食品工厂,7家餐饮信息化大数据企业,50余家专业媒体共同参与本次盛会。

作为中国烹饪协会物流委员会成员,上海郑明现代物流有限公司受邀出席(点击进入相关页面),同时,杨新林副总裁受邀主持“创新蝶变 · 链接共赢”2017中国餐饮信用发展论坛。

▲郑明现代物流副总裁杨新林先生主持会议

春暖花开浦江畔

烹饪餐饮大论坛

各路精英齐相聚

群策群力谋发展

我们处在历史上最广泛、最深刻的变化时代,我们进入了人类历史上餐饮行业最大的创新实践。我国餐饮业正迎来迅猛发展的新时代,人们餐饮消费习惯不断变化,今天企业成功的道路靠理念、靠应变、靠平台。


餐饮业与冷链物流密不可分。说起连锁餐饮业,诸如麦当劳、肯德基这样的全球性连锁餐饮品牌首当其冲,而其中美味的薯条最受欢迎。从土豆的种植到收成,再加工成薯条,通过全程冷链运输到各门店,这条供应链的背后,离不开郑明物流优质的供应链服务。

连锁餐饮业冷链配送发展趋势是应建立以第三方为依托的冷链物流配送中心,其中的协调包括冷链物流配送中心与食材供应商的协调、与中央厨房的协调、与门店的协调等。这种冷链供应链的协调还包括运作方式,资金,生产, 设备综合利用, 冷链设施的有效利用及加工运输信息共享等各个方面.协调最终可增强连锁餐饮业供应链的整体核心竞争力,让各方在博弈中获得共赢。郑明物流强大的冷链物流网络(点击进入相关页面)。

今日我们欢聚一堂,搜索餐饮产业链资源发展配置与资金的支持产生高速发展效应,建立餐饮行业与金融投资渠道的沟通机制,建立双方共同认可的信用标准,实现工作共赢,为餐饮行业带来新的发展方向。



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