上海外卖餐盒将“去塑”:淋膜纸餐盒代替塑料餐盒,三区先试点

康润洁环保2019-06-21 07:00:52

4月27日,全国首个外卖餐盒标准在上海发布,并在上海浦东新区、普陀、长宁三区试点。


上海外卖行业将采用淋膜纸碗替代塑料餐盒,在保证质量安全的前提下,可减少75%以上的塑料垃圾。


上海市质监局副局长陈晓军透露,据不完全统计,上海平均每天外卖订餐高达165万单。一年的废弃塑料餐盒将超过12亿个,约4.5万吨,对上海环境和垃圾减量造成了压力。

为缓解塑料垃圾压力,促进绿色环保,市质监局组织有关部门联合饿了么、百度、美团外卖送餐平台共同制定了外卖餐盒标准。


在餐盒标准制定中,依据“一切从实际出发、采用成熟技术、坚持持续改进”等3大原则,在大量试验的基础上,确定将纸质餐具作为目前“替塑”的主要产品。

制定了外卖餐盒系列标准,包括外卖纸碗、送餐袋2个产品及与其配套的管理规范共计3个标准。


在纸碗标准中,对“高锰酸钾消耗量”、“霉菌”等涉及卫生安全的2个指标分别做了提高,坚决守住食品安全卫生底线,确保吃得放心。



在送餐袋标准中,提供了纸袋、可降解袋、纺织品袋三种选项以替代传统的塑料袋。在管理规范中,设计了合格供应商名录、定期核查、积分管理、投诉反馈、承诺执行5项机制。


上海市质监局将跟踪标准发布后的实施情况,不断关注新技术和新产品的发展动态,适时将成熟、环保的产品纳入标准替代范围,持续改进优化产品指标体系。


市食药监局将督促网络送餐企业积极使用按标准生产的外卖餐盒,并不断扩大使用范围。
市绿化市容局将跟踪做好外卖餐盒对本市垃圾源头投放管理和末端处理的各项工作。

文中素材来源于网络

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