我区在齐齐哈尔市特色餐饮美食大赛获金奖

梅里斯旅游2021-02-22 14:24:26

黑土蓝天假日农庄

特色餐饮美食大赛获金奖



      近日,齐齐哈尔市特色餐饮美食大赛在齐市万达嘉华酒店三楼宴会厅举行,我区在美食大赛中获金奖。黑土蓝天假日农庄代表我区参赛,其制作的嫩江放排、太极库木勒荣获佳肴名菜奖,齐齐哈尔市领导李大方、刘艳芳、姚卿为荣获本次大赛奖项的单位颁奖,区政府副区长石桂英参加并指导赛事活动。

太极库木勒

(柳蒿芽汤)

彻骨芳香

(牛肉)

嫩江放排

(手把羊排)

          族色天香              (柳蒿芽丸子)

    此次大赛由市商务局主办,市餐饮烹饪行业协会、万达嘉华酒店和黑龙江辽金源陶瓷有限公司承办,齐市16个县(市)区及四家参赛单位共选送235道独具匠心的品牌菜肴,可谓是姹紫嫣红、百花齐放、色香俱佳,令人赏心悦目。参赛的每一道菜所使用的食材,均来自本地产的特色绿色食品,可谓是纯纯的地方特色、原汁原味。大赛设置了“地方美食特金奖”、“地方美食金奖”、“上品名菜奖”和“佳肴名菜奖”奖项。
  我区在齐市特色餐饮美食大赛中以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的文化为媒,使观看的每一个人都能对达斡尔族的特色美食文化有一个更深刻、更透彻了解,在赢得荣誉的同时,向来自各地的宾朋展示了达族特色的梅里斯美食和民族风情。同时也起到了让各界人士、各路宾朋认识梅里斯、了解梅里斯、走进梅里斯的桥梁和纽带作用。


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