外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司众筹招募计划书

蓬易金融2019-06-29 15:02:24

§ 5000元/股 一次筹20股直接进入董事会
§ 入股即得每股5000元等值就餐卡
§ 可以交换住宿
§ 获得本餐厅的股份及分红

一:项目优势
1:项目简介
外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司样板餐厅是一家经营多年的餐厅,原众筹上海丽君酒店的细水长流餐厅,位于上海浦东新区北艾路801号众筹上海丽君酒店一层,500余平米,可同时容纳200多人就餐。
因属于品牌老店且开业时间较长导致该店面目前的不足之处主要表现在:
1、卫生较差,一直缺乏制度管理;
2、服务员服务态度不够热情,工作态度散漫;
3、菜肴的口味不具特色,口味偏重;
4、店内装修已经老化,部分墙纸开始褪色,没有整体的形象设计,缺少高端的管理人才;
8月中旬我们开始重新装修整合,按照国内知名连锁餐厅的模式从管理团队及菜品、市场定位等全方位的复制,打造一家由高质量顶尖管理人员且价格亲民适合上海百姓消费的中式餐厅。
外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司样板餐厅的目标群体为周边大量的居民群体及丽君酒店住宿的客人。依托于位置优势,和周边庞大的居民区及丽君酒店的客人、股东等可以有效保证餐厅的上座率、利润率及投资收益率


该店面主要优势为:
1、地段好,位于已形成百姓餐饮气候的北艾路段。
2、停车方便,店门外有三个标准店面宽度的位置可供停3-4辆车,众筹丽君酒店的停车场可供使用;路边公共车位也可停放车辆。
3、店面总面积比较大,有500多平方米,店面主体为欧式建筑。可供摆酒席16--20桌。
目前为3个包厢,可视今后的营业状况增设大包厢。
4、拓展空间比较大,营业规模不会局限于小型酒楼的规模。


餐饮行业虽然竞争激烈,但是产品同质化现象严重,无特色,对市场没有进行深度的细分和定位,大部分品牌都缺乏明确定位,无品牌个性特色,不重视品牌形象建设和塑造,营销手段基本雷同,整个行业市场处于不愠不火之中,市场缺乏个性鲜明的差异化的品牌,这就是我们的市场机会,我们可以凭借我们综合的营销创新能力,顶尖的管理团队,在众多品牌中独树一帜,建立我们的特色和服务,在市场上形成亮点
1、店面整体进行装修,大厅稍作调整不进行大的整改。视今后营业状况决定是否在装修增设包厢。厨房,外观等全部重新改造
2、针对服务及服务态度问题,将聘用国内知名餐饮管理团队进行系统管理。包括对日常服务质量,日常环境卫生。该团队有完善系统的管理办法和制度。
3、菜肴口味,聘用国内某知名大型餐饮企业厨师及研发团队任职,打造亲民,海派,大众的高档享受菜肴符合现代人养生习惯的清淡,健康菜肴。
我们整体采用了已具有成功品牌先例的国内知名酒店式中式餐厅模式,并且拥有独具创新的菜品和经营理念.具备十年以上功底的厨师团队,同时引进高端产品研发人才,突破传统中式餐厅模式,以酒店菜品的标准,严把品质关。亲民的模式,亲民的价格,心存感恩,坚守品质!将倾力打造上海顶级社区中式餐厅行业新典范。
本众筹项目以经过前期的充分论证,募集资金用于购买及改造该餐厅,拥有控股权成为投资人并注册“外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司”进行控股管理和复制,门店达到一定数量后开始合并运作资本市场
2:发起人及新餐厅管理团队

主舵手: 盖其东
中国度假交换联盟 主席
国际休闲产业协会旅游地产会长
恒丰银行 董事
烟台农商银行 股东
蓬达集团 (蓬莱) 董事长
蓬达旅业集团(烟台) 董事长
蓬易金融(上海)公司 董事长
蓬达资产管理公司(济南) 董事长
青岛蓬达易通网络科技有限公司 董事长
中经百艺国际文化传媒(北京)有限公司 董事长
叁点零易货交易所(杭州) 股东
中国酒店众筹第一人
众筹分权旅游地产创始人
互联网金融+酒店发明人
旅游地产资产证券化专家
易通--数字货币商业模式开拓者
领投人:陈军阳


上海东港乐餐饮管理有限公司 董事

上海百家乐投资管理有限公司 董事长
上海百家顺泽酒店管理公司 董事长
上海市早餐工程浦东新区办公室 负责人
上海市丽君酒店管理有限公司 投资人
上海网鱼网咖娱乐有限公司 股东
管理舵手:严为好


国内大型连锁饭店执行总监,多年大型高档饭店管理经验,精通饭店整体运营及定位、市场营销的细分环节,有自己独特的饭店管理制度。

行政总厨:张敬体


国内某知名大型连锁饭店多年厨房管理经验,任职厨师长、行政总厨等职位对烹饪管理,调剂,搭配,改良有着独到的见解。

二:【招募对象】
如果您是一位普通的公司员工,如果您是一位公司的白领,如果您是一家企业的老板,如果您是过路的游客,如果您是学校的学生,如果您是路人甲,如果您是百姓乙等等或者说您想体验股权投资,或者说您想体验众筹的魅力,或者说您想成为股东享受未来资本市场的疯狂,或者您只想简单的去吃顿饭,等等,只要您来那么我们就欢迎您一起加入“外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司”连锁众筹上市计划。

三:投入、经营成本分析及市场细分思路。
购买及内外改造“外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司样板餐厅“价格100万元。
1:项目收支盈利预算及投资回报数据化分析
2、根据餐饮业的经营特点分析与该店前期的数据推算,本项目毛利水平控制在55%-60%之间。
3、在项目正式经营5个月到达成熟期后,保守预计每月营业额约为43万元,日营业额约为1.4万元。
4、利润预算(平均20%计算)
a、本项目导入期(2个月)每月营业额在30万元以上,日营业额在1万元以上,每月可实现净利润约6万元。
b、本项目成长期(3个月)每月营业额在36万元以上,日营业额在1.2万元以上,每月可实现净利润约7.2万元。
c、本项目成熟期(7个月)每月营业额在48万元以上,日营业额在1.6万元以上,每月可实现净利润约9.6万
5、投资回报分析
a、本项目在经营2个月后(导入期后)可实现投资回收12%。
b、本项目在经营3个月后(成长期后)可实现投资回收33.6%。
c、本项目在经营7个月后(成熟期后)可实现投资回收100.8%。
6、经测算本项目在经营12个月,即可实现全部的投资回收。
以上的测算是根据整体餐饮市场的数据进行测算的,属于理论值数据,只要管理规范整个餐饮行业亏损的机率很小.

四、 【众筹流程】
1、众筹计划开始,招募合伙人和资金;如招募失败项目解散。
2、众筹完成,选举管理委员会、管理代表和经营团队。
3、经营团队进行连锁股份有限公司的运营筹备,数据分析,出具经营分析报告。
4、管理委员会审议经营分析报告;如经营分析报告被否决,重新修改经营分析报告,如经营分析报告再次否决,回到步骤2 重新选举经营团队;
5、经营分析报告通过,注册“外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司”签订各项文书合同,为投资者出具出资证明。
6、经营团队在管理委员会的监督下有权使用众筹资金,按照有限公司的方式正式经营。
五、【我们希望您能做的】
1、您有其他的生活收入来源,暂时发展期并不以此餐厅为生;对您的投资具有承担风险的能力。
2、您的社交网络:请您宣传营销我们的餐厅;你们每一个人将是我们的营销人员,并借此构建我们的营销平台。
3、您的时间精力:当您闲暇时,欢迎到餐厅休闲娱乐、结识朋友,参加餐厅组织的各种类型的沙龙活动。
4、您的聪明才智:我们需要财务、税务、法律、地产、装修、设计、文案、活动策划、市场营销、IT、人事、行政管理、餐饮、文娱等各方面的人才和资源,您可以淋漓尽致地发挥您的特长,更希望您能为以后的连锁经营和未来资本走向出谋划策。
5、 您的微笑:如果有好的项目可以在这里跟大家分享,让大家在这个平台互相学习。
六、【募集资金-使用及管理】100 万(投资者控制在200人以内)
我们计划在2015 年8 月30 日前募集100 万资金。每股5000元,每人限购20股。众筹20股的前5位股东可以直接进入董事会。首期募集资金完成目标金额70%即70 万以上,即视为募资成功,启动项目的运营筹备工作,在运营筹备之中仍继续接受新人加入请求。如在运营过程中出现资金短缺情况,由管理委员会提议方案,投资者大会投票决定融资方案。若筹集资金超出预计,达到100 万以上,则按打款顺序吸收资金将投资额控制在150 万以内,多余资金不再接受。
如首次募集未达到最低启动标准——70 万,项目解散,已募集资金全额返还
众筹临时账户户名:蓬达酒店管理(上海)股份有限公司
账号: 457269125865
开户行:中行上海北艾路支行
同时请在汇款完成后尽快将转账凭证(柜台汇款回单、汇款成功提示短信、网上汇款凭证、手机汇款凭证等任选)以图片形式(图片内要素须包括:汇款账户名称、汇款时间,收款账户名称,收款账号)通过微信发送至微信号18266028000或发送邮件至18266028000@123.com,并注意保存转账凭证;
蓬达资产管理有限公司(注册资本1.1亿元)为众筹人担保此款项用于此项目中
公司注册:目前新餐饮管理公司的名称正在审核中,初步定为“外婆私房菜餐饮管理(上海)股份有限公司,注册资本待定。
本次众筹募集工作由蓬易金融信息服务(上海)有限公司全程服务策划、跟踪。并收取募集额度的5%作为服务费。
七、【餐厅项目管理方式】
项目最终会注册成股份有限公司进行运作。众筹招募活动的发起人,按照招募章程同所有参与者处于同等地位,没有任何额外特权,包括在日常消费折扣、享受投资者收益、竞选管理委员会或经营团队成员等方面
管理体系分为三级:
1、投资者大会(投票权)
2、管理委员会(决策权)
3、经营团队(经营权)
A、管理机构的选举
B、管理结构的罢免
八、【投资者回报-股东】
1、列入创始人名册,自动成为投资者,按打款先后顺序获得专属创始人编号,年终按照投入比例获得分红,任何情况下,均可向第三方免费为您出具合伙人证明文书;
2、本项目对投资者赠送一次与投资额度等值的就餐卡,第二年如用分红继续充值再送分红充值额度的50%。同时赠送的就餐卡可以在蓬易通易货平台兑换酒店客房到CPE度假网进行全国交换入住。
3、众筹项目地可以提供给投资者举办活动,发布产品;
5、成为众筹餐厅俱乐部会员,可以参加俱乐部组织的全部活动;
6、成为蓬易金融会员,在杭州叁点零交易所进行交易手续费半价;
7、购买蓬达集团发行的CPE 度假卡可享受优惠;
8、所有股份为原始股份,运作上市得到未来的升值潜力;
我们相信,最重要的是您将在这里收获一种体验、一个圈子、一个机会,或许它将改变您的人生。
八、未来发展
关于本项目后期的发展战略、方向,由管理委员会提议方案,投资者大会投票决议。
下面为初步设想:
1、第1 年实现盈利,寻找新的店址以一年5家店的速度快速扩张;
2、2 年内收回第一家样板店的项目投资成本,培养自己的忠实顾客和会员,构建快餐连锁平台;
3、3 年内实现纵向(业务区域)、或者横向(业务形态)发展,依靠已有的大量会员和顾客,着手准备资本市场的战略拓展计划。
我们相信,最重要的是您将在这里收获一种体验、一个圈子、一个机会,或许它将改变您的人生。股权投资在中国刚进入最初发展阶段,未来有不可预见的黄金十年发展机会,参与股权投资可以在赚取回报的同时,介入到中国经济中最快发展的新型行业,成为这些新行业里领军企业背后的投资人,从而实现财富的社会价值
九、【退出机制】
1、在项目步骤五经营分析报告批准之前,所有人均可随时退出;经营分析报告批准后,同意经营分析报告的单个参与者不得退出但可自由转让,不同意经营分析报告的参与者可以选择退出。
2、我们将建立一个公开透明的股份交易平台,股东享有优先购买权,最少交易数量为 1 股。交易双方需签订正式的交易协议。所有股份交易和持股文书均在管理委员会进行登记备案。
3、经有投票权的投资者提议,经全体投票权的2/3 以上同意,可以随时解散该项目,全体参与者的投资按剩余价值等比返还。
十、【法律解读】
关于对众筹模式法律上的解读,风险的理解,各人自行了解判断,在此不做讨论。
十一、联系及报名方式汇款后一定要将汇款凭证截图到微信号或公共邮箱同时电话或短信确认
微信号: gao51175858. a18660193168 添加时请注明入股。
公共邮箱:18266028000@163.com
QQ号:295116167 1665149542
联系电话: 18266028000 021-68595908 15921991046 18660193168
第一时间了解项目进展,请关注蓬易金融官方微信公共账号:pengyijinrong
本项目条款可能会随着参与者的加入不断的通过讨论进行修改优化。如果您认为这是一个不错的项目,请在您的朋友圈子中转发推荐,非常感谢!
如果您成功介绍您的朋友成为本项目投资者,您将获得CPE度假联盟酒店一晚的免费住宿权。




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