跨国连锁餐饮-上海

TidalWave2020-10-24 08:02:53

公司介绍:

  跨国快餐连锁店,是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店之一。全球有几万家特许经营加盟店,已成为国际快餐界的领先者。


01

Operation Director:

1、根据公司战略目标,制定连锁餐饮系统运营策略及实施

2、全面负责集团各餐厅的运营和管理,监督完成食品制作与配送

3、负责餐饮集团的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标

4、建立高效的运营标准系统、管理流程,健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度


02

Franchise Manager:

1、组建并领导特许经营运营团队

2、建立特许经营加盟标准流程和督导标准流程

3、具备强有力的领导力,确保日常运营保持高标准

4、收集和反馈客户需求给到特许经营总部团队


03

QA/Food Safety Manager:

1、负责品牌以及特许经营加盟店质量管理体系的建立、认证及维护;

2、负责产品食品生产许可证的办理及维护,企业标准备案等相关手续的办理

3、监控特许经营加盟店食品生产状态,监督食品生产的工序操作的规范性等过程的

4、对食品原材料的接收检验以及生产过程抽样检验


04

Innovation Manager:

1、负责新产品研发项目市场调研,完成产品开发可行性分析

2、和原材料供应商协作完成新产品的研发

3、新产品配方的设计及新产品标准的制定和确定

4、和运营部门合作在新产品投放前做好市场推广工作


若对该职位有兴趣,请将简历发送至以下邮箱

pw@tidalwave.cn  


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