创业故事_生煎包加盟_上海德志餐饮管理有限公司

德志餐饮连锁2020-09-08 10:35:10

上海德志餐饮管理有限公司提供生煎包加盟、生煎包培训项目,提供创业小吃培训加盟平台,为广大创业者创业致富。

核心提示:

  做过销售、当过学徒、摆过地摊……80河南小伙和朋友,将传统生煎包与时尚融合,把生煎店开进我市多个繁华商圈。如今,他们的三家生煎连锁店已打出本地生煎品牌,拥有不少粉丝。

  【创富主角】

上海德志餐饮管理有限公司提供生煎包加盟、生煎包培训项目,提供创业小吃培训平台,为广大创业者创业致富。

 

  【创富过程】

  创业勿盲目,前期准备很重要

 

  “创业并非易事,前期准备一定要做足,慎之又慎。”河南小伙说。

  20015年,23岁的河南小伙萌生了创业的想法。资金、项目、经验从何而来?为解决这些问题,他前往郑州,开始有针对性地进行创业准备。在手机店、健身房、服装店做销售,在餐饮店里当学徒,在街边卖红豆饼……

  2014年,回到家乡,加盟了一家全国连锁的火锅店,但因种种原因,火锅店仅维持了两年。后来,他调整创业策略——转战低成本餐饮。

  总结自己去上海等城市考察的经验,他发现生煎包成本低、受众广、技术易掌握……这次,他把创业项目锁定在生煎店上。

  加入地方特色,将传统与时尚融合

  2015年3月,第一家生煎包加盟店在万达广场后街开业。生煎包是江浙的传统小吃,如何让更多人接受并爱上生煎包?想出一个妙招——融入本地餐饮特色,将生煎包口感大众化,并增加粥类、粉类、米面等,与生煎包搭配销售。

 

  为改变生煎包是路边摊食品的印象,梁梦华将时尚元素融入店内装修和餐具选择,如潮味十足的墙壁涂鸦、憨态可掬的玩偶、统一时尚的员工着装、透明厨房等,着力打造时尚、舒适、轻松的就餐环境。

 

  价走亲民路,质量不打折

 

  “购买5元一份的生煎包,就可以坐在时尚、舒适的环境中享用,这对消费者的吸引力不小。”目前,生煎店的人均消费水平为12.6元至18元,消费群体涵盖小学生、青年、中年、老年多个群体。

 

  随着生煎包加盟连锁店相继开业,如何保证产品质量、服务质量?对此,该店采取馅料统一加工、统一配送的方式,保证味道、质量不打折;在服务质量上,从问候语到送餐、收餐等环节,也有统一规定。

 

  【创富点评】

 

  打好文化质量牌,提升附加值

 

河南科技大学管理学院教授张项民:将传统生煎融入时尚元素,有创新、市场前景好,建议创业者打好“质量牌”和“文化牌”。首先,质量是餐饮的生命,在产品的采购、加工、生产、送餐等环节,要严格把关;其次,生煎有着特殊的工艺和特色,不妨挖掘当地文化特色,开发出生煎系列产品;最后,用个性化服务增加产品附加值,是吸引消费者的一大法宝。

 

上海德志餐饮小吃培训是先品尝再学习,教学特色是:理论加实际,并以实际操作为主,手把手教学.让每位学员到本培训中心,有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖;特困和残疾人员以及在校学生可以享受免费或优惠学习上海小吃培训技术,欢迎有识之士前来我校考察、品尝、学习!

 

欢迎各国各地的人民来我校考察参观培训,免费品尝,为创业人民创造致富的平台

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