上海哪所高校的学生最爱叫外卖?结果你可能意想不到……

文汇教育2019-06-23 13:09:49

外卖已成为继做饭、堂食之外的第三种常规就餐方式,在潜移默化间影响、改变着都市人的生活。


网络订餐平台“饿了么”最新公布的一份2017年度上海地区订单大数据统计上,一名邓姓消费者以一年下单1051次,荣登上海“订单王”称号,该消费者可能一日三餐都靠外卖解决。



这份“用嘴投票”的大数据还提供了许多有趣的信息,比如高校学生是外卖的主力,不晓得是不是忙于学业或科研工作,没太多时间外出就餐或自己做饭。另外,单从“外卖族”的点菜数据看,上海“外卖族”的口味挺重,酸辣土豆丝和川湘菜分类点单最高的菜品和菜系。


上海立信会计金融学院荣登外卖区域“点单王”


过去一年,上海哪个地区的消费者通过“饿了么”点外卖较多?据统计,名列前十位的区域中,高校和商务区平分秋色。


从高校看,上海立信会计金融学院是全市点“饿了么”外卖单量最高的区域。上海工程技术大学、上海理工大学、闵行区江川东路东川路口附近的上海交通大学和位于松江的上海对外经贸大学都是外卖单量较高的区域,显示大学生是通过网络订外卖的主力。



商务区和科技园区的年轻“白领”是外卖另一主要消费群体。浦东南路浦电路(塘桥地区)、漕宝路虹漕路(漕河泾地区)、凯旋路(中山公园地区)、徐泾东(国家会展中心地区)和四川北路地区都在“饿了么订单最多的区域TOP10”榜上有名。


(附:上海地区饿了么订单最多区域)


1、上海立信会计金融学院

2、浦东南路浦电路

3、漕宝路虹漕路

4、上海工程技术大学

5、上海理工大学

6、凯旋路

7、江川东路东川路

8、徐泾东

9、上海对外经贸大学

10、四川北路


魔都男女外卖表现与全国相反


性别差异一直是关心外卖行业的研究者所关心的话题。据“饿了么”的数据统计,2017年全国范围内的男性用户平均每单花费40.1元,女性用户平均每单话费则比男性多出2.4元。不过,从整体订单和花钱金额在总量中的占比看,女同胞还是略逊色于男同胞。



有趣的是,在上海地区,这种情况却截然相反:男性用户下单点外卖的单数和花费金额在总体中的占比均低于女性。看来,魔都还是有点不一样。


曾有人开玩笑说,现代人每天要吃五顿饭,早饭、午饭、晚饭外加下午茶和夜宵。那么,从外卖的渗透情况看,到底哪一餐点外卖解决的人比较多呢?“饿了么”2017年大数据显示,上海地区订单量中午餐最高,占全天订单的近四成。接下来分别是晚餐、早餐和夜宵。这四个时段的点餐订单量总计超过全天的90%。而点餐的消费金额比较集中的分布在两个区段:30-40元和50元以上,这显示出上海“外卖族”的消费实力。



上海网络外卖行业的迅猛发展也体现在数据比较上。2017年,上海全市的“饿了么”订单量较2016年同比增长82.3%,交易额同比增长106.8%。2017年,上海“饿了么”用户的平均客单价是54.6元,大大高于全国40.8元的平均水平,订单量位居“饿了么”全国城市排名之首。


其中,上海一位邓姓消费者以一年下单1051次,荣膺上海“订单王”的殊荣。以一年365天计算,这名消费可能一日三餐或夜宵、下午茶均依靠外卖解决,当然也不排除通过外卖平台选购鲜花或日用品,但对外卖的依赖程度可见一斑。


最受欢迎第一名是酸辣土豆丝,无辣不欢成主旋律


上海“外卖族”喜欢吃什么?答案你可能想不到。由于外卖和做饭、堂食并不能完全划等号,所以“外卖族”的喜好和“烧饭族”不同,和进店消费群体也不一样。


数据显示,最受上海“饿了么”用户欢迎的菜品TOP10中,第一名是酸辣土豆丝,此后分别是皮蛋瘦肉粥、农家小炒肉、苏州汤包、烤羊肉串、手撕包菜、牛肉粉丝汤、椒盐排条、番茄炒蛋和炸猪排。是不是感觉都特别亲切,这些菜品是不是和外卖有不解之缘。



说起上海“外卖族”喜欢的菜系,答案在意料之外、情理之中。因为近些年来,上海“外卖族”的口味呈现越来越重的趋势,无辣不欢几乎成为主旋律。川湘菜独占鳌头,竟然抢了近水楼台的江浙菜的风头,曾经风靡一时的粤菜也只得退居第三位。东北菜和西北菜对于江南水乡来说,别有一番韵味,自然也受到欢迎,分列第四、第五位。


编辑:沈小莎



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