九斗猎聘【上海某餐饮集团高档餐厅行政总厨】

九斗猎头2019-06-23 07:46:53

职位详情

年薪:40-60w


岗位职责:

1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量;

2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益;

3、检查所收货物的品质;

4、负责酒店所有食品的准备、烹饪、装饰并确保打到质量标准。


任职资格:

1、两年以上高档餐厅工作经验;

2、熟悉上海菜和粤菜。


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