小编特地为大家盘点了魔都大气又美味的西餐厅,在西餐厅,我们吃的不仅是食物,还有浪漫的情怀!
上海外滩华尔道夫酒店
Pelham’s
1910年,英国总领事Warren Pelham爵士为沪上名流绅士创立了高级私人俱乐部——上海总会,Pelham’s餐厅的名字是为纪念爵士而取的。餐厅内部环境幽雅怀旧,低调内敛。
新上任的行政总厨Philippe Louis Egalon来自于法国的素有薰衣草之乡骑士之城的普罗旺斯,曾在若干米其林星级的厨房任职,来上海之前在日本工作多年,菜品精致可口,色彩艳丽优雅。
Pelham’s新菜单的大胆尝试包括了甜虾糖果寿司、柠汁腌鱼生配玉米薄片沙拉和安格斯牛腰肉配姜汁牛肝菌,一个充满生动色彩、活跃体验和丰富口味的新菜单上玲琅了多个醒目菜肴,旨在满足对外滩美食格外挑剔的宾客们的五感体验。
地址:黄浦区中山东一路2号华尔道夫会所1F
电话:021-63229988
上海外滩英迪格酒店
“恰”餐厅
作为一家现代牛扒餐厅与酒吧,“恰”专注于高品质食材、简单粗犷的菜肴口味以及充满趣味的呈现方式,为往来饕客带来奢华却又清新随意的美食体验。
“恰”餐厅是提供顶级澳大利亚Blackmore和牛牛柳,在专业于高品质牛肉之外,其丰富的海鲜选择也不会让钟情海味的食客失望;而充满创意的小食同样自成一餐,别有风味。
“恰”餐厅及酒吧位于上海外滩英迪格酒店顶楼三层,坐拥全上海最华美的景致;从三十楼的酒吧露台俯瞰滔滔黄浦江水,270度全景呈现浦江两岸的秀丽风光。此情此景,即便是土生土长的老上海们也会不禁流连忘返。
地址:黄浦区中山东二路585号上海外滩英迪格酒店顶层
电话:021-33029995
上海浦西洲际酒店
林荫大道酒廊
来自上海浦西洲际酒店的厨师团队在酒店一层林荫大道酒廊准备了环球生蚝盛宴,品类繁多,包括法国芬迪克雷生、威尔伯、熊本、雅特兰蒂、指南针等风味蚝品。
每种生蚝都富有其独特的个性,生蚝的鲜甜丰腴,有着明快、丰富的鲜咸味!爽脆可口带有矿石味道的芬迪克莱尔生蚝、淡淡的蜜瓜味和奶香味交融的熊本生蚝、浓郁的海水咸鲜味和清甜爽口的亚特兰蒂生蚝等……品尝时,恍若是海洋的风味涌到了口腔里。
美酒配生蚝亦是无与伦比的味觉享受。尝一口肥美的蚝肉,品一口微醺的酒。沉醉在海洋美味的同时,更可享购一打生蚝享精选气泡酒香槟、白葡萄酒5折优惠。
地址:静安区恒丰路500号林荫大道酒廊
电话:021-52990527
上海外滩悦榕庄
海怡西餐厅
海怡西餐厅清新浪漫的就餐氛围,精选全球新鲜优质的深海珍馐,以最先进的西式健康饮食理念,精心烹煮,保留了海鲜渔获的本真美味,搭配酒店品类齐全的世界顶尖佳酿收藏,沁香爽口、余味无穷。
来自美国主厨Chef Mark的创意料理,重视选用新鲜食材、与时令相结合的烹饪理念,为饕餮食客带来别样的惊喜。
地址:虹口区公平路19号上海外滩悦榕庄1层
电话:021-25091188
上海静安香格里拉大酒店
上海静安香格里拉大酒店拥有多个餐厅及酒吧供客人选择,为宾客带来多种风情与格调的用餐体验。
1515牛排馆 · 酒吧
融合了老上海电影主题和美式怀旧酒吧、牛排馆的设计风格,1515牛排馆酒吧为宾客们呈现了全方面的饕餮精品。
步入餐厅,一股浓郁的面包香味扑鼻而来,面包屋内两个老式铁铸烤炉正静静地烘焙着招牌面包,同时欢迎宾客的光临。
这里仿佛是食肉爱好者们的天堂。1515牛排馆酒吧自有品牌的顶级牛肉,行政总厨自澳洲农场亲选,通过醒肉房展示优等牛排的各个部分。经验老道的厨师会迎合食客的口好,现场自选牛排部位和份量,随后进行炙烤。
移步至怀旧纽约风格的主酒吧,宾客们不仅可以点上一杯经典鸡尾酒,或在“沪上少有”的酒品单上选择出一款独一无二的饮品,同时,更能将静安嘉里中心广场和毛主席故居景致尽收眼底。
地址:延安中路1218号香格里拉大酒店4F
电话:021-22038889
Calypso地中海餐厅酒廊
Calypso结合现代地中海菜系及酒廊概念。餐厅设计成独立两层楼玻璃顶棚建筑,由玻璃构成,竹林环绕。休闲别致的餐饮概念将为宾客带来别具一格的感官盛宴。
在Calypso可品尝到西班牙、意大利与法国南部风味的菜肴。餐厅甄选上乘肉类、海鲜、奶酪和意面等烹饪原料。纯正浓郁的那不勒斯风味匹萨、意大利Gelato冰淇淋等多款美食正等待着您悦动的味蕾。
地址:延安中路1218号香格里拉大酒店中庭广场
电话:021-22036570
上海浦东嘉里大酒店
The MEAT扒餐厅
The MEAT∙扒餐厅是一家兼具现代与时尚休闲的牛排馆和烧烤餐厅。餐厅的灵感来自于最原始的理念——提供最顶级的肉类。您可在可视醒肉房中挑选自己中意的部位交由厨师炮制。
The MEAT扒餐厅第二年蝉联上海米其林最佳推荐餐厅,在入选的众多扒房中,The MEAT更是超越其他各家,成为上海唯一一家荣获“3副刀叉”殊荣的扒餐厅。米其林评审员认为,客人们可以在The MEAT内获得“十分舒适”的用餐体验。
上海浦东嘉里大酒店牛排馆The MEAT扒餐厅近期推出了一系列新菜,包括美国堪萨斯州USDA PRIME极佳级纽约客西冷、吉林黑毛牛A5西冷及多款前菜与主食,以期满足宾客对味蕾的追求。
来The MEAT扒餐厅享用优质牛排、新鲜海鲜及一系列佳肴,同时推荐与新旧世界的精选葡萄酒搭配食用,餐厅旨在为食客们打造难以忘怀的就餐体验。
地址:花木路1388号浦东嘉里大酒店2楼
电话:021-61698886
上海静安瑞吉酒店
Social秀餐厅
Social秀餐厅位于酒店1层,这里有传统的瑞吉早午餐和丰盛的自助盛宴,或在现场烹饪台点选新鲜制作的多款美食,这里可以是吃货的狂欢嘉年华,也可以是美食鉴赏者的高雅沙龙。
“秀”餐厅开放式厨房让所有的感官置身于美食盛宴,厨艺精湛的厨师为客人现场制作各色国际风味美食。
烤澳大利亚特级和牛、烤羊排、烤海鲈鱼等肉类精选,让“肉食爱好者”们欲罢不能,为宾客带来无与伦比的海鲜饕餮盛宴。
地址:静安区北京西路1008号上海静安瑞吉酒店1F
电话:021-62579999-7715
上海闵行宝龙艾美酒店
新食谱-全日制餐厅
位于酒店一楼的新食谱,选用各国新鲜食材,有专业厨师团队为你烹饪独具匠心的美食。开放式厨房的设置让你对于美食烹饪过程一览无余。
无论是自助盛宴还是零点服务,让你体验到异国美食的同时也可品尝到独具特色的上海美食。
地址:上海市闵行区漕宝路3199号
电话:021-53299999
(来源:GoGo美食联盟)
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